1月14日上午,徐州工程学院食品(生物)工程学院师生一行70余人,乘坐两辆大巴来到徐州正昌饲料有限公司参观学习。
在学院王陶、董玉玮两位教授的带领下,“一六级”生物工程的学生们先后参观了生产车间和企业技术中心。徐州正昌行销部梁娟经理为同学们讲解了饲料生产的工艺流程和质量控制标准。在技术中心实验室,大家结合自身所学,饶有兴致地向化验员询问起饲料中蛋白质、脂肪、粗纤维和钙磷等微量元素的使用情况,收获了课外的第一手资料。
参观后,师生们又集中在一楼会议室,认真观看了世昌股份宣传片。通过视频介绍,进一步加深了对世昌农牧集团和徐州正昌的了解和认识。李威同学激动地说:“我们学习食品生物工程,在实际应用这块一直很茫然。看了咱们世昌农牧致力于生物技术在畜禽水产中的广泛利用,有效地提高了饲料转化率,感到很振奋!”王陶教授接着说:“世昌股份涉足养殖产业和食品加工,走出了一条可持续发展之路。我们这批学生在食品微生物、食品检验与分析、保鲜技术等方面具备一定技能,将来可以为世昌提供更好服务。”
徐州工程学院是国家产教融合发展工程项目试点高校,与徐州正昌饲料有限公司保持着长期的产学研合作关系。该校食品(生物)工程学院的李文博士,是徐州正昌2018年“苏北专项”《大蒜银杏等副产物复配发酵型饲料开发及产业化》的技术负责人。此次该校组织学生专程前来徐州正昌参观学习,目的就是为了加深校企互动,丰富双方在生物工程领域的友好合作。
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