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我们的螃蟹要卖100元/斤!
发布时间:2018-9-23 15:16:20      点击次数:197

今年以来,“世昌”河蟹料的销量节节攀升。为了真实了解使用效果,笔者近日前往“中国河蟹之乡”兴化市永丰镇,对该镇河蟹养殖规模及业绩都名列前茅的“余银水产养殖科技有限公司”进行了实地采访。

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“余银水产”董事长徐余银和总经理孙国华,是永丰镇屈指可数的河蟹养殖专家和经纪人。一见面,孙总经理就拉着我的手,走向他引以为豪的40多亩示范蟹塘。

这方蟹塘,在周围连片的蟹塘中尤为引人注目。塘口青草茵茵,池水可视度好、塘内水草繁茂、河蟹的放养密度科学合理,展示出一幅生态和谐的画面。孙总介绍说:“这片塘口一直是我亲力亲为,交给别人我不放心。因为,这就是“世昌”河蟹料的专用塘口,我要让其他养殖户看看,全程使用“世昌”料的效果!”说着,孙总从看护房内取出一袋“世昌”河蟹配合饲料,捧在手心里仔细端详。颗粒丰润饱满,散发出独特的香味,孙总又忍不住夸赞起来,然后和爱人跳上小船,轻轻划向塘内,如天女散花般,将饵料投入水中。

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 孙总养殖河蟹有二十多年了,他毕业于扬州大学,是兴化地区少有的科技型养殖专家。他摸索出的一套“提水、种草、投螺、稀放、调控”的河蟹生态养殖模式,在永丰、安丰等乡镇受到推崇。2018年,他率先在永丰镇全程使用“世昌”河蟹料,打破了养殖期内依靠杂鱼投喂,促进河蟹生长的历史。

在与董事长徐余银的交谈中,一提到“世昌”河蟹料,徐董马上就兴奋起来。他说:“真是没有想到,在保证草螺摄取的情况下,养蟹可以全程使用饲料。“世昌”让我们重新认识了饲料,这种高端特种水产饲料,带给我们养殖业的就是一种革命性的改变!”

    徐董事长特别说到:“世昌全熟化微粒子河蟹料,对于开口期苗蟹适应性极好,生长快苗体健。这批苗种我们舍不得外卖,要留给公司自己使用。”笔者专门往“余银水产”的蟹苗塘口看了看,密密麻麻的蟹苗活动力极强,普遍在三公分以上。又到附近的蟹苗塘查看,发现他们的蟹苗只有1.5-2公分左右。

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徐董事长进一步介绍:“目前河蟹已经进入了上市期,从市场成蟹交易看,使用‘世昌’饲料全程养殖的大蟹,个体要超出普通河蟹的三分之一以上,一般河蟹公母平均重量在3两左右,而使用‘世昌’料的河蟹平均在4-5两,精品蟹在5-6两,是长三角地区水产商的抢手货,成交价远高于普通蟹。”9月16日,孙国华总经理负责的“世昌”示范塘第一批河蟹出塘,其个大体健、膏多蟹肥,一下子就成了抢手货。在市场统货40元/斤左右徘徊的情况下,这批螃蟹出水价飙升至100元/斤,其中两只“蟹王”分别为8.5两和7.8两,购货商出价300元/只,引得其他养殖户们瞠目结舌。

徐董事长接着说:“世昌料的突出特点是水中稳定性优异,改良水质,减少水污染。使用世昌料的河蟹个体及重量强于普通蟹,可以提前上市。同样的,在市场行情不好时,也可以继续屯塘养殖,错峰销售。这也是其他养殖户不具备的,因为使用杂鱼和低端饲料的塘口,出塘期一过,就无法再养殖。水体塘底污染,蟹不摄食,病害严重,造成死亡。”

徐董事长强调:“余银公司是永丰镇乃至兴化市引导科技养殖的专业化公司,拥有200家养殖户和1.7万亩塘口。公司计划在3-5年内,全面推广‘世昌’河蟹配合饲料,从蟹苗、幼蟹到成蟹,全程使用‘蟹乐健’系列产品,致力打造高端河蟹精品,提升养殖的档次,提高养殖户收入。”

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     针对特水养殖的快速发展,世昌提出了“科技先导、自主创新”的产业目标。公司技术部胡佩红经理说:“我们要努力打造成集技术、资本、人才、项目等多种功能为一体,创新成果服务模式,注重产品研发和品质提升,把世昌饲料打造成国内特种水产饲料领域高新技术的核心企业之一。”为养殖业助力加油,为企业发展保驾护航!

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